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          創(chuàng)新破局!蒙牛閃耀第十六屆奶業(yè)大會(huì) 攜手共赴“第二次呼吸”

          2025年07月15日 09:50   來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)   

          7月13日至 15 日,第十六屆奶業(yè)大會(huì)、奶業(yè)20強(qiáng)(D20)論壇暨2025中國奶業(yè)展覽會(huì)在福建省廈門市舉行。蒙牛集團(tuán)作為大會(huì)支持單位,深度參與大會(huì)活動(dòng)系列活動(dòng),并分享了作為領(lǐng)軍企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)與見解,全面助力行業(yè)創(chuàng)新破局、加快迎來“第二次呼吸”。

          創(chuàng)新破局:多舉措共促行業(yè)“第二次呼吸”

          在13日舉辦的中國奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)上,蒙牛乳業(yè)黨委副書記,高級(jí)執(zhí)行總裁李鵬程呼吁,面向“十五五”,要通過創(chuàng)新破局,突破極點(diǎn),加快迎來中國奶業(yè)的“第二次呼吸”:一要打造奶業(yè)的“中國芯片”,著力破解“卡脖子”問題。二要將牛奶“吃干榨凈”,向精細(xì)化深加工轉(zhuǎn)型升級(jí)。三要向AI要未來,打造新質(zhì)生產(chǎn)力,實(shí)現(xiàn)行業(yè)革命性變革,四要綠色轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

          作為行業(yè)龍頭,蒙牛率先垂范,以創(chuàng)新為核心驅(qū)動(dòng),積極引領(lǐng)行業(yè)破局突圍:為破解上游的“卡脖子”問題,蒙牛通過自主科研攻關(guān),培育出6個(gè)國產(chǎn)苜蓿品種,建成了2座國家級(jí)核心育種場(chǎng);為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈縱深轉(zhuǎn)型,蒙牛全面投產(chǎn)奶油、奶酪、乳鐵蛋白、乳清粉等深加工項(xiàng)目;為加快數(shù)智化升級(jí),蒙牛在寧夏建成全球首座液態(tài)奶“燈塔工廠”,不斷打造燈塔群和智慧牧場(chǎng);為實(shí)現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型,蒙牛堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈減碳,將200多平方公里沙漠變成綠洲,并打造37座國家級(jí)綠色工廠。

          依托于在各個(gè)領(lǐng)域的突破性進(jìn)展,蒙牛不僅彰顯了強(qiáng)勁實(shí)力與前瞻布局,更為引領(lǐng)中國奶業(yè)的未來發(fā)展勾勒出清晰路徑。李鵬程表示,面向“十五五”新時(shí)期,要持續(xù)圍繞牛奶“蛋白質(zhì)”這一核心價(jià)值,從消費(fèi)者需求出發(fā),加大產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新,讓消費(fèi)者“喝上奶、喝好奶、喝對(duì)奶?!?/p>

          合力共贏:匯聚行業(yè)智慧探索最優(yōu)解

          大會(huì)期間,奶酪、奶源、學(xué)生奶等多項(xiàng)專題會(huì)議相繼開展,蒙牛深度參與相關(guān)主題研討,為推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)板塊協(xié)同增效建言獻(xiàn)策。

          13日,蒙牛旗下妙可藍(lán)多承辦奶酪產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì),李鵬程表示,看好奶酪前景,高度重視奶酪發(fā)展。奶酪是蒙牛六大核心業(yè)務(wù)之一,也是“一體兩翼”戰(zhàn)略的重要組成部分。做大做強(qiáng)奶酪產(chǎn)業(yè),對(duì)于行業(yè)調(diào)節(jié)原奶供需平衡、平抑周期價(jià)格波動(dòng),具有重要的“穩(wěn)定器”作用,是推動(dòng)我國奶業(yè)加快走出當(dāng)前困境、實(shí)現(xiàn)跨越升級(jí)的必經(jīng)之路。

          妙可藍(lán)多提出,中國奶酪市場(chǎng)或?qū)⑦_(dá)到千億規(guī)模,在新的發(fā)展階段,妙可藍(lán)多將加大縱橫兩大維度的發(fā)展,縱向技術(shù)深耕,橫向品類擴(kuò)容。

          同時(shí),會(huì)議還舉行了“每日加點(diǎn)奶酪,每天多點(diǎn)健康——全民營養(yǎng)健康行動(dòng)啟動(dòng)儀式”,期望通過社會(huì)各界的共同努力,讓更多國民養(yǎng)成每天“加點(diǎn)奶酪”的好習(xí)慣,讓奶酪為中國人的身體健康助力加油。

          14日下午,蒙牛旗下現(xiàn)代牧業(yè)舉辦“奶產(chǎn)業(yè)鏈高效發(fā)展模式解密”主題研討會(huì),眾多行業(yè)專家匯聚,共同探討奶產(chǎn)業(yè)鏈高效發(fā)展的破局之路?,F(xiàn)代牧業(yè)表示,當(dāng)前通過全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同降本增效,是突破上游發(fā)展瓶頸的核心路徑,并從技術(shù)創(chuàng)新、碳效率、金融賦能等多個(gè)維度提出解決方案,助力打造上游產(chǎn)業(yè)鏈韌性。

          14日下午舉辦的國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣工作交流會(huì)上,蒙牛學(xué)生奶表示,作為首批獲得國家“學(xué)生飲用奶”定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè),蒙牛將繼續(xù)秉持“用一杯好奶,營養(yǎng)千萬中國家庭未來”的初心,從政策引導(dǎo)、公益推廣、流程規(guī)范等多方面入手,鏈接行業(yè)內(nèi)外資源,致力于共同推動(dòng)學(xué)生奶行業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。

          新質(zhì)成果:“世界品質(zhì)”閃耀行業(yè)盛會(huì)

          在本屆會(huì)議同步舉行的展覽會(huì)上,蒙牛以“中國牛奶 世界品質(zhì)”為主題精心搭建了極具創(chuàng)意的互動(dòng)展臺(tái),眾多參觀者駐足打卡體驗(yàn),成為全場(chǎng)焦點(diǎn)。

          蒙牛展臺(tái)重點(diǎn)展示了其在研發(fā)創(chuàng)新、數(shù)智轉(zhuǎn)型、可持續(xù)發(fā)展等方面取得的顯著成效,展位以6面藝術(shù)屏播放快剪奧運(yùn)視頻,突出奧運(yùn)激情的精彩瞬間、以門型巨幕屏大場(chǎng)景演繹蒙牛在防沙治沙、生物多樣性等可持續(xù)領(lǐng)域取得的進(jìn)展,現(xiàn)場(chǎng)強(qiáng)烈的視覺沖擊令人震撼。

          在產(chǎn)品展示方面,蒙牛以“健康護(hù)航16小時(shí)生活圈”的概念,向消費(fèi)者推薦適合時(shí)間搭配飲用的蒙牛產(chǎn)品,蒙牛特侖蘇、純甄、真果粒、冠益乳、優(yōu)益C、隨變、蒂蘭圣雪、每日鮮語、瑞哺恩、骨力、妙可藍(lán)多等品牌悉數(shù)亮相。同時(shí),蒙牛以“佐餐搭配,暢享美味”為主題,對(duì)特通、奶立方等B端產(chǎn)品進(jìn)行了充分展示,吸引了不少行業(yè)人士的關(guān)注。

          值得一提的是,國務(wù)院參事、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原副部長于康震,全國政協(xié)委員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原副部長馬有祥等領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)后蒞臨蒙牛展位,對(duì)蒙牛在產(chǎn)品創(chuàng)新、數(shù)智轉(zhuǎn)型、可持續(xù)等領(lǐng)域等方面取得的新發(fā)展新成績予以高度評(píng)價(jià)。

          作為中國奶業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),蒙牛始終將推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作為自己的使命和責(zé)任。展望未來,蒙牛將持續(xù)推進(jìn)“一體兩翼”戰(zhàn)略,積極探索行業(yè)破局之路,為加快實(shí)現(xiàn)奶業(yè)振興和健康中國的建設(shè)不斷注入強(qiáng)勁動(dòng)能。


          (審核:施曉娟)